Gabriella Caramanna

Ethnobotaniste, formatrice et cueilleuse

 

Les stages, les formations et les animations que je propose sont basées sur une approche de terrain, de pratique pour apprendre à faire soi-même, sur les thèmes suivants :

- les plantes sauvages et de leurs usages

- la gastronomie des plantes sauvages

- la vie en pleine nature

- liens entre humains et monde végétal

- la sensibilisation à la biodiversité floristique locale

- la transmission des savoirs liés aux plantes

 

Pour une meilleure connaissance de nos lieux de vie, de la nature, des échanges entre générations et entre cultures, pour inventer et construire un mode de vie durable.

 

L’ethnobotanique étudie les domaines des plantes comestibles, médicinales, vétérinaires, artisanales, textiles, tinctoriales, mais encore l’artisanat, l’écoconstruction, les jouets d'enfants, les contes et légendes, et les croyances populaires liées aux plantes.

Tout cela dans le but de collecté des savoirs et de les retransmettre localement.

 

Ethnobotaniste, formatrice et animatrice tout public (particuliers et professionnels en projet).

Habilitée aux enquêtes de terrain et interviews auprès des populations.

 

Je vous propose différentes initiations, stages et formations, dont les durées vont d’une demi-journée à une semaine.

Le fil conducteur est la cueillette et la gastronomie sauvage. Ceci permet de toucher tout un chacun dans son quotidien et à travers cela d’aborder les plantes sauvages aussi bien par, leur valeurs nutritives, leurs propriétés médicinales, les dangers des plantes toxiques, les confusions possibles et surtout la richesse de notre biodiversité végétale…

 

 

Coûts pédagogiques en formations de groupe :

 

- Stage « Journée gastronomie sauvage » : 69 euros/ pers (8 h)

- Stage weekend « reliance avec le monde végétal » : 190 euros/ pers (2 jours)

- semaine « ethnobotanique et gastronomie sauvage » : 595 euros/pers (5 jours)

 

 

Pour tout renseignement

et pour les inscriptions: 06 52 04 97 67 ou 09 84 50 53 42

 

Mail : amplyflore.plantes.sauvages@gmail.com